建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这4样,低脂饱腹又健康

2024-06-29 0 820 百度已收录

63岁的王大爷这些年来,一直很爱睡懒觉,而这个习惯也导致他长期不吃早餐。

近段时间,他依旧睡懒觉不吃早餐,却总感觉腹胀难受,右上腹偶尔还有阵阵痛感。应该就是肠胃不适,王大爷并不在意。

直到某日,王大爷感到肚子剧烈疼痛难忍,脸色发白出虚汗。家人见状将其送至医院,结果一查:胰腺恶性肿瘤晚期。

不过短短一个月时间,大家都还没从王大爷确诊癌症这个事实中反应过来,王大爷就离开了。

早餐是三餐中最为重要的一餐,但现生中,很多人却因为各种原因而忽略早餐,美名曰“省钱”“减肥”,但长期不吃早餐,实则对身体的危害最大。

一、长期不吃早餐,小心“饿”出一身病

“一日之计在于晨”,早晨的第一餐也十分重要。不过生活中,很多人因为赖床,因为赶着上班,因为嫌麻烦,因为各种原因总是会错过早餐。长期不吃早餐真的没事吗?不,长期不吃早餐,其实很容易“饿”出一身病!

1.饿出胆结石

经过一夜代谢后,胆汁会储存在胆囊,而吃早餐就能促进胆汁排出并参与食物消化。但若长期不吃早餐,胆汁就会积蓄浓缩在胆囊并最终形成结石。

2.饿出全身慢性炎症

2020年《营养学》中的一项涉及7万余人的研究发现,长期不吃早餐的人,血液中高敏C反应蛋白(体内炎症指标)水平显著升高,这说明不吃早餐与全身慢性炎症存在相关性。

3.饿出糖尿病

《长期不吃早餐也易患糖尿病》中一项研究,在通过对3万名没有糖尿病的健康成年男性进行长达16年调查后发现:与每日三餐规律之人相比,每日不吃早餐仅吃午晚餐的人患上糖尿病的风险会提升25%。

即使除掉体重变化的影响,结果依旧显示不吃早餐会将糖尿病风险提高16%。

4.饿出认知能力下降

来自广州市妇儿中心遗传与内分泌科的主任李秀珍表示:大脑对葡萄糖的需求很大,但脑细胞无法自身合成葡萄糖。

经过一夜空腹后,若早上不能及时吃早餐,在肝糖耗尽的情况下,大脑所需的葡萄糖只能依赖脂肪酸所分解的酮体,而这就会导致我们学习认知能力下降。

5.饿出胃炎、胃溃疡

不吃早餐会让胃部长时间饥饿,胃酸过度分泌就会引起胃炎、胃溃疡,且长期如此也会增加胃肠慢性炎症风险。

6.饿出肥胖

长期不吃早餐会让身体误以为处于“饥荒期”,而午餐晚餐再进食时,不仅食量增加,身体吸收能力也更好,从而导致更多脂肪存储在体内。

二、早上空腹喝水,比不吃早餐危害还大?

经过一夜睡眠后我们建议早上喝一杯温开水。不过有人却说,早上空腹喝水会将百万细菌一起吞下肚,这是真是假呢?

实际上并没有这么夸张,因为口腔本身就是巨大细菌培养皿,细菌种类就有700多种,数量也可达500亿。不过细菌虽多,但不少都是有益菌,就算真的喝下去了,胃酸和肠道益生菌也会将致病微生物消灭。

而且,通过喝水喝下细菌也挺难的。因为经过一夜后,细菌已经在牙齿形成牙菌斑,水流其实很难将牙菌斑冲刷掉,所以早上起来才需要刷牙哦。

因此,早上起来喝一杯温水不是喝细菌!相反,早上空腹喝水还有好处:

1.促进肠道蠕动

夜间代谢废物会不断积蓄在体内,而早上起来身体生理性缺水。此时及时喝温开水,就能促进肠道蠕动,清理肠胃,帮助代谢废物排出。

2.改善夜间脱水

夜间入睡后身体依旧会消耗大量水分,早晨起来的温水就能及时补充夜间失去的水分,帮助改善夜间形成脱水问题。

3.促进血液循环

夜间血流循环减缓,至早晨血液粘稠度达到最高,血液也会升高。此时喝一杯温开水就能辅助降低血液粘稠度,改善血循,降低心脑血管疾病意外事件风险。

不过大家要注意,早晨起来有两种水最好不要喝!

?太凉或太烫的水

太凉的水易刺激肠胃,使胃粘膜血管急剧收缩,易产生腹泻、腹痛等不适。太烫的水则会灼伤食管粘膜,长期如此甚至让粘膜反复灼伤-修复,很容易诱发食管癌。

?加料的水

比如在白开水中加蜂蜜,很容易转化成葡萄糖而造成血糖波动过大,又比如淡盐水喝多了可能会升高血压,还有柠檬水偏酸,特别是胃酸过多的人喝了柠檬水反而会反酸嗳气。

早晨是一日生活的开始,早晨空腹喝水也并没有喝下百万细菌那么夸张,相反空腹喝水对身体还有好处。相比之下,不吃早餐的危害反而更大,身体甚至会因此“饿”出多种疾病。

三、早餐少吃馒头和稀饭,多吃这4样更健康

包子配粥是很常见的国民早餐,但早餐长期以馒头或包子+粥,其实对健康危害很大。

首先,馒头包子是富含碳水化合物的主食,过多摄入易导致肥胖并增加高血脂、脂肪肝和动脉硬化等风险。

其次,馒头包子多由精米白面制成,吃多了易增加应激反应并继发炎症因子,会引发慢性炎症。身体免疫系统长期战斗状态,最终就会导致心血管病、三高甚至癌症的出现。

常说早餐要吃得像皇帝,而真正对身体有好处的早餐,应当包含四大类食物:

1.谷薯类

可以选择馒头包子、八宝粥甚至红薯、燕麦等杂粮薯类,能给身体提供能量。

2.动物性食品与豆类

动物性食品比如牛奶、鸡蛋、鸡肉、牛肉,而豆类就是豆干、豆制品等。这两类食物都能给身体提供所需的优质蛋白,延缓胃排空速度而增强饱腹感。

3.蔬菜类

可以选择生菜、黄瓜、西红柿等简单可凉拌蔬菜,目的是补充膳食纤维和维生素。

4.水果类

最好选择应季且本地水果,比如春季草莓夏季瓜果秋季苹果梨而冬季山楂柿子,目的同样是补充所需维生素和膳食纤维。注意水果不可用果汁代替,若早餐不吃水果,也可以在早午餐间隙作为加餐食用。

现代人常常日夜作息颠倒,加上工作繁忙,早上常常忍不住赖床,也因此错过一天中最为重要的早餐。丰富的早餐能让我们充满能量,能更好的面对一天工作。

建议大家一定要养成吃早餐的好习惯,同时注意早餐四个搭配,营养全面才能满足身体所需。

收藏 (0) 打赏

感谢您的支持,我会继续努力的!

使用支付宝扫码打赏,您的支持是我们持续努力的动力!
点赞 (0)

文章内容仅供参考,身体不适请及时到正规医院就医! 文章内观点、立场为作者个人行为,不代表本站立场! 未经书面许可请勿转载本站内容,否则您将承担侵权责任!

智赢未来 饮食 建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这4样,低脂饱腹又健康 http://www.myzhiying.com/archives/774

常见问题
  • 对于站内付费内容,您需要支付相关费用才能查看,您可以购买单次查看服务,也可以通过升级VIP会员来获取批量查看服务,我们建议您通过升级VIP服务来获得查看权限。
查看详情
  • 您可以通过会员中心的商城功能直接升级VIP会员,VIP会员可以享受更多优惠服务!
查看详情

相关文章

评论
暂无评论
建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这4样,低脂饱腹又健康-海报

分享本文封面